Свойства гриба вешенки (лат. Pleurotus nebrodensis): В грибе вешенка содержится большое количество белков, грубой клетчатки, несколько видов витаминов и аминокислот, гриб обладает ярко выраженными питательными свойствами, обладает противопаразитарным действием, улучшает состояние при кашле, препятствует образованию опухолей в женской репродуктивной системе; полисахариды гриба способствуют улучшению физиологического состояния, укрепляют иммунитет. Гриб богат содержанием витамина Д, регулярное его употребление позволяет улучшить усвояемость кальция в организме, что в свою очередь позволяет поддерживать костную систему в здоровом состоянии.

   Свойства гриба шиитаке: Шиитаке богат содержанием белка и витаминов, нормализует функции печени и почек, желудка и селезенки, повышает жизненный тонус, успокаивает нервную систему, обладает косметическим эффектом.

   Частое употребление шиитаке в пищу обеспечивает профилактику от рака, от преждевременного старения; полисахарид, содержащийся в шиитаке, позволяет повысить активность Т-клеток, укрепляет гуморальный иммунитет, обладает антибактериальными свойствами.

   Свойства тутовника: Восполняет «Инь», утоляет жажду, укрепляет иммунитет, обеспечивает длительное увлажнение и питание кожи, останавливает старение, обладает косметическим эффектом, улучшает кровоток, профилактика атеросклероза, улучшает обмен веществ, стимулирует рост эритроцитов, регулирует уровень лейкоцитов, снижает уровень сахара в крови.

   Свойства ханчжоуской хризантемы: Ханчжоуская хризантема принадлежит к самым ценным разновидностям хризантемы, содержит гликозиды, флавоны, аминокислоты. Cнижает воспалительные процессы, обладает антибактериальным действием, улучшает зрение, снижает давление, уменьшает вязкость крови, улучшает физическое состояние, снижает жар, выводит токсины, укрепляет стенки капилляров, улучшает кровоток.

   Целебные свойства черники: Черника занимает первое место среди ягод по содержанию питательных веществ. В чернике в большом количестве содержатся необходимые для жизнедеятельности аминокислоты, дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, витамины С, В1, В2, РР, каротин, а также микроэлементы: марганец, калий, железо и цинк. Благодаря своей питательной ценности черника широко используется в профилактике различных заболеваний.

   Антоцианы являются основными действующими биологически-активными компонентами ягод черники. Антоцианы способствуют улучшению реологических свойств крови (за счет расширения капилляров кровеносной системы увеличивается кровоток, осуществляется дополнительный приток кислорода, уменьшается тромбообразование), укрепляют стенки кровеносных сосудов (влияя на регуляцию биосинтеза белка коллагена, который защищает ткани сосудов), снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

   Другая важная особенность антоцианов черники проявляется в сильном антиоксидантном действии. Богатое содержание антоцианов позволяет считать чернику эффективнейшим средством в борьбе со свободными радикалами. Черника содержат противораковое вещество - селен, которое предотвращает образование и распространение раковых клеток.

   Действие антоцианов также проявляется при нарушениях здоровья глаз: укрепляют стенки капилляров, улучшают кровоснабжение глаз, защищают глаза от вредного излучения, ускоряют процесс восстановления зрения после длительных нагрузок, снижают риск дистрофии сетчатки.

   Целебные свойства ямса: Ямс также известен под названием «батат», «сладкий картофель», это тонизирующий продукт, используемый как в качестве пищи, так и в качестве лекарственного средства. Ямс - это источник протеина и крахмала, богат питательными веществами, такими как сапонины, белок, микроэлементы, витамины и другие компоненты, также содержит целлюлозу, холин и других 20 видов питательных веществ, известен под названием "пища богов".

   Целебные свойства корня пуэрарии: Корень пуэрарии на 12% состоит из флавоноидов. Научно доказано, что флавоноиды в организме человека способны нейтрализовать свободные радикалы, защищая клетки от разрушения мембран и внутриклеточных структур. Флавоноиды регулируют проницаемость стенок кровеносных сосудов и улучшают их эластичность, а также предотвращают склеротические поражения.

   Кроме флавоноидов, корень пуэрарии содержит белки, аминокислоты, и другие необходимые человеческому организму вещества: железо, кальций, селен.

   Употребление в пищу корня пуэрарии снижает уровень сахара в крови, приводит к снижению холестерина и триглициридов в сыворотке крови, улучшает микроциркуляцию, что помогает предотвратить такие заболевания, как ишемическая болезнь, инфаркт миокарда, аритмия, гипертония, атеросклероз.

   Для косметического эффекта: ежедневная оздоровительная основа для кожи лица (применять внешне).

   Самым ароматным и вкусным считается японский гриб матсутаке, и розничные цены на собранные в Японии матсутаке более 70 тыс. иен (около 600 долларов) за килограмм. В южнокорейских магазинах 1 кг грибов матсутаке, которые являются корейским деликатесом, стоит $654.. Матсутаке не содержат большого количества жиров, зато насыщены протеином, а также витаминами B и D. Считается, что они снижают уровень холестерина, оказывают возбуждающее действие, укрепляют иммунитет.

   Майтаке: Танцующий гриб.

   Биологическое действие майтаке: выраженное иммуностимулирующее, нормализующее липидный состав крови, снижающее артериальное давление и др.

   Майтаке требуется при следующих состояниях и заболеваниях: Укрепление иммунной системы, Герпес, Синдром хронической усталости, Фибромиалгия, Аллергия, Укрепление сердечно-сосудистой системы, Атеросклероз, Диабет, Ожирение, ВИЧ и СПИД.

   Майтаке также необходим в следующих ситуациях: для профилактики и в комплексном лечении онкологических заболеваниях и др.

   Гриб Майтаке (Maitake - Grifola frondosa). Он хорошо известен за его способность снижать артериальное давление и нормализовать липидный состав крови. Но подлинную славу майтаке принесли противораковые свойства. В его составе был выявлены два полисахарида: грифолан и D-фракция. Грифолан активирует макрофаги. D-фракция усиливает реакции клеточного иммунитета.

   В одном исследовании, в котором принимало 165 онкологических пациентов, была показана эффективность D-фракции, особенно, при лейкемии и раке желудка. Другой высокомолекулярный полисахарид майтаке, Х-фракция, как было показано в лабораторных исследованиях на мышах, нормализует уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину при диабете II типа.

   Профессор Такаши Мизано, один из ведущих экспертов Японии по лекарственным грибам, отмечает, что некоторые из самых ранних упоминаний о Майтаке как о китайском лекарственном веществе, встречаются в архивах династии Ханьшуй (206 до н.э.). В 1995году, в своей статье, профессор Мизано сказал, что Майтаке использовался, чтобы улучшить функцию селезенки, убрать боль живота, лечить геморрой и обеспечить ощущение спокойствия.

   В последние годы Майтаке стал наиболее широко исследуемым из всех трав и лекарственных грибов с многими публикациями исследований, изданными учеными и докторами в различных институтах и университетах, включая Джорджтаунскую Университетскую Военно-медицинскую школу (где исследование проводится доктором Преуссом) и нью-йоркский Медицинский Колледж (где доктор Конно, автор книги о Майтаке, проводит свои изыскания). Дальнейшие лабораторные и обширные клинические исследования идут полным ходом в сотрудничестве с продвижением научно-исследовательских институтов и в Соединенных Штатах и в Китае и в Японии.

    При каких заболеваниях может применяться Майтаке?

   1. Онкология (лечение злокачественных опухолей): Известно, что ежедневное использование экстракта Майтаке здоровыми людьми укрепляет их иммунную систему и значительно сокращает риск заболевания раком благодаря своим защитным механизмам, помогающим снизить влияние канцерогенов и угрозу появления опухоли, но зачастую гриб является единственным спасением, когда все остальные средства оказываются неэффективными. Комплекс действующих веществ, находящихся в экстракте Майтаке, позволяет задействовать различные механизмы воздействия на злокачественные опухоли: активация противоопухолевой иммунной функции, торможение ангиогенеза (развития сосудов) опухоли и апоптоз (разрушение) раковых клеток. 

   2. Доброкачественные опухоли: Экстракт Майтаке проявляет серьёзную активность при терапии доброкачественных новообразований: полипов, аденом, фиброаденом, паппилом, миом и т.д. При этом механизм воздействия аналогичен механизму при терапии злокачественных опухолей. 

   3. Коррекция гормонального фона организма: Экстракт Майтаке широко применяется при различных эндокринных нарушениях в организме – при патологиях эндокринных желёз (гипо- и гиперфункциях). При этом он оказывает регулирующее и нормализующее воздействие, что определяет его назначение при этих болезнях. Сахарный диабет, нарушение функций щитовидной железы и надпочечников, дисфункция гипофиза, тяжело протекающий климакс и дисфункции яичников – это неполный перечень заболеваний, при которых майтаке проявляет высокую активность.

   4. Гипертония и высокий холестерин: Исследователи, изучающие действие Майтаке на повышение уровня артериального давления и на уровень холестерина плазмы крови, выяснили, что на эти серьёзные процессы влияет β-1, 6-1, 3-D глюкан. Глюкан способен связывать липопротеиды низкой плотности (содержащие большое количество холестерина), которые при проникновении в стенку сосуда окисляются и оказывают повреждающее действие с воспалением и последующим склерозированием и образованием атеросклеротической бляшки. Связанный глюканом холестерин выводится из организма, что приводит к понижению его уровня. В результате изменяется метаболизм липидов, прекращается накопление жиров в печени и тканях и снижается их количество в плазме крови. В результате проведённых экспериментов, а затем и клинических исследований было достоверно установлено, что экстракт Майтаке снижает высокое артериальное давление у гипертоников.

    5. Коррекция нарушений углеводного обмена: Свидетельства того, что Майтаке улучшает чувствительность организма к инсулину/глюкозе, датированы еще 1994 годом. Позднее выяснилось, что фосфолипиды и другие фракции плодового тела Майтаке способны восстанавливать восприимчивость рецепторов клеток к инсулину в безопасной форме. Применение экстракта Майтаке не только улучшает метаболизм инсулина и глюкозы, но и уменьшает риск развития достаточно грозных сосудистых осложнений – атеросклероза, высокого уровня холестерина в крови и повышенного давления.

   6. Инфекционные заболевания: - Вирусные заболевания (гепатиты, оспа, респираторные инфекции, ветрянка, грипп, опоясывающий лишай, герпес, полиомиелит, бешенство, гемморагическая лихорадка эбола и ВИЧ). -Бактериальные заболевания (кокковая флора, туберкулёз, листериоз, клебсиелла, микоплазмозы, ишерихиозы и другие) -Грибковые поражения (кандидозы и др.) -Заболевания, вызванные простейшими – протозойные инфекции (лейшманиоз, малярия и другие)

   7. Диффузные заболевания печени: Благодаря своим противовирусным способностям, экстракт Майтаке широко применяется в терапии вирусных гепатитов В и С. В результате активизации противовирусного иммунитета основная масса вирусов погибает. В дальнейшем идёт работа с нормализацией производства ферментов печенью и устранением воспаления печёночной ткани. Имея в своём арсенале большое количество действующих активных веществ, Майтаке используется в комплексной терапии таких грозных своими последствиями вирусных гепатитов.

   8. Контроль за весом: В ходе масштабных исследований воздействия экстракта Майтаке на организм человека была выявлена интересная закономерность: у людей с избытком веса наблюдалось постепенное снижение веса, но у пациентов с нормальным или сниженным весом такого снижения не наблюдалось. Механизмы подобного действия заключаются в следующем: поскольку вещества Майтаке обладают регулирующим действием на уровень гормонов в организме, то последующая нормализация работы эндокринной системы приводит к снижению веса. Кроме того, считается, что глюканы Майтаке могут разрушать т.н. «Адипоциты» - жировые клетки, если их количество больше относительно нормального. В результате подобных открытий Майтаке включается в различные системы для снижения излишнего веса.

   Основные компоненты и эффективность:

   Полисахарид гриба рейши, полисахарид кордицепса и кислота кордицепса, мицелий гриба белого, флавон хризантемы.

   Мицелий кордицепсаотносится к царству грибов. Вместе с женьшенем и пантами оленя, он входит в число трех китайских тонизирующих средств. Воистину это сокровище, подаренное нам Матерью-Природой, способно вернуть здоровье всему человечеству.

   Среди заснеженных равнин Цинхай-тибетского нагорья, недоступных простым смертным, бытует поговорка: «Хочешь сохранить вечную молодость - ешь мицелий кордицепса». Почтение к кордицепсу среди местных жителей безгранично.

   Уникальные природные условия вызвали к жизни столь загадочное и удивительное живое существо, как мицелий кордицепса. Для существования этого «привередливого» живого организма необходимы строго определенные природные факторы (особый высокогорный климат, почва, соответствующая высота над уровнем моря, атмосферное давление). Он может произрастать только в условиях высокой влажности, чистого воздуха, достаточной освещенности, на высокогорьях более 3 тысяч метров над уровнем моря: в Тибете, Сычуане, Юньнане, Цинхае. В связи с тем, что росту кордицепса сопутствуют низкие температуры и сильные морозы, характерные для высокогорных районов, его сбор крайне затруднителен. Поэтому медики всего мира называют кордицепс «золотым» лекарством.
Зимой кордицепс напоминает шелковичного червя (он имеет тело длиной 3-5 см, желтого цвета цилиндрической формы, состоящее из 20-30 сегментов, в средней части явно выражены 4 пары прямых или извилистых ножек). Летом длина тела этого живого существа увеличивается до 4-11 см. Изменяется цвет: с желтого на коричневый или бурый. В нижней части тело кордицепса толще, чем в верхней. На срезе можно увидеть его белую волокнистую структуру.

   Известный писатель эпохи династии Цин Пу Сун-лин писал: «Оно и впрямь трава-насекомое, является и тем и другим. Это настоящее чудо во Вселенной!».

   Жемчужина царства грибов под названием «мицелий кордицепса» обитает в высокогорных районах Китая. После созревания его споры рассеиваются ветром по земле, проникая в личинку редкого насекомого, зимующую в почве. Сам мицелий кордицепса формируется в результате симбиоза личинки и грибных спор. Оседая на поверхности личинки, грибная спора прорастает внутрь, образуя грибной мицелий. Он всасывает в себя внутренности личинки, заполняя все ее тело. Теперь с виду мицелий напоминает прежнее насекомое, но, на самом деле, его внешняя поверхность - это всего лишь роговая оболочка мертвой личинки, оставшаяся неповрежденной после гибели своей хозяйки.

   На второй год после зимовки в период весеннего тепла начинается стремительное развитие мицелия. Летом, после таяния снегов, когда температура окружающей среды несколько повышается, мицелий прорастает в почву и образует строму. Теперь он похож на растение длиной 2-5 см, расширяющееся в верхней части наподобие сумки. В этой сумке созревают споры, которые затем рассеиваются и снова находят личинок.

   Общеукрепляющее действие мицелия кордицепса подтверждается многочисленными историями, дошедшими до нас с древнейших времен. Вот один из таких рассказов. В последние годы правления Династии Южной Сон орды монгольских завоевателей под предводительством Чингиз-хана одержали ряд военных побед на территории Древнего Китая и установили господство Золотой Орды на большей части Поднебесной. Однако, приблизившись к юго-западной части Китая, они получили неожиданный решительный отпор со стороны местных жителей, обладающих большой выносливостью и удивительно крепким телосложением. Победное шествие Чингиз-хана было прервано. Через некоторое время Император династии Юань назначил специальных чиновников для того, чтобы те разобрались, что же именно помогло жителям юго-западных провинций остановить нашествие Орды? Секрет был прост: местное население регулярно употребляло в пищу мицелий кордицепса. Поэтому жители этих мест славились богатырским здоровьем, выносливостью и долголетием

   Фармакологическое действие кордицепса: Является прекрасным иммуномодулятором.

   Эффективное антибактериальное и противовирусное средство. Задерживает рост патогенных микроорганизмов: пневмококк, золотистый стафилококк, вирус герпеса, гепатита, гриппа.

   Общеукрепляющее средство. Улучшает обмен веществ в паренхиматозных органах, увеличивая кровоток за счет расширения кровеносных сосудов и выводя токсические вещества. Предупреждает образование тромбов.

   Увеличивает диурез (выделение мочи), выводит шлаки, разрыхляет камни и выводит как песок.

   Активно улучшает структуру и функции печени. Способствует подавлению главного очага опухоли и препятствует распространению метастазов. Повышает активность лимфоцитов, быстро улучшая показатели крови.

   Использование кордицепса:

- может применяться как для повышения иммунитета, так и для снижения избыточного иммунного состояния, например, у людей, которым делают пересадку органов;
- при инфекционных и вирусных заболеваниях органов дыхания: ОРВИ (острая респираторно-вирусная инфекция), грипп, бронхит, пневмония, туберкулез легких;
- при инфекционных и воспалительных заболеваниях органов мочеполовой системы (цистит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь), воспалении придатков у женщин, простатите у мужчин;
- при сахарном диабете;
- при вирусном гепатите, лихорадке (герпес) на губах, крыльях носа, глазном яблоке;
- при опоясывающем лишае, бородавках;
- для профилактики цирроза печени, выводя остатки лекарственных веществ, соли тяжелых металлов, нейтрализуя алкоголь;
- при сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно в период реабилитации после инфаркта, инсульта;
- для профилактики онкологических заболеваний и в период реабилитации между курсами лучевой и химиотерапии.

   Гриб хоу-тоу (гриб фунги) - является одним из редких видов древесных грибов, используется в приготовлении кулинарных блюд и как компонент в лекарственных средствах. В грибе хоу-тоу содержатся такие ценные составляющие как полисахариды и пептиды, которые обладают свойством сдерживать развитие раковых клеток, обладают целительным эффектом при заболеваниях пищеварительной системы.

   Оздоровительные свойства полисахарида гриба хоу-тоу:

-нейтрализует действие желудочной кислоты, защищая стенки желудка от ее воздействия при наличии язвенной поверхности, стимулирует регенерацию слизистой поверхности желудка, способствует репарации язв на внутренней поверхности пищевого тракта;
-улучшает кровообращение в пищеварительных органах, стимулирует всасывание в желудке и кишечнике;
-усиливает перистальтику в желудке и кишечнике, ускоряет опорожнение желудка;
-препятствует развитию опухолевых процессов в пищевом канале;
-повышает иммунитет организма. 

   Навозник Белый Хохлатый - это съедобный гриб, обладает лечебными свойствами при нарушениях обменных процессов, в частности выработки инсулина. В ходе исследований обнаружено, что благодаря действию содержащихся полисахаридов, навозник белый хохлатый способствует предотвращению опухолевых образований, укреплению иммунитета и улучшению циркуляции крови. Основное действующее вещество навозника белого хохлатого - содержащиеся в нем полисахариды.

 Оздоровительные свойства полисахарида навозника белого хохлатого:

-улучшает работу желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит;
-улучшает кровообращение, снижает уровень липидов в крови, нормализует кровяное давление;
-способствует повышению иммунитета;
-способствует снижению уровня сахара в крови.

   Гриб рейши известен как ганодерма, его называют Линчжи или «Гриб бессмертия». В традиционной китайской медицине рейши присвоена высшая категория с точки зрения широты действия и отсутствия побочных эффектов. Основное вещество гриба рейши - полисахариды.

   Оздоровительные свойства полисахаридов гриба рейши:

-улучшает состояние всего организма, повышает выносливость организма к гипоксии;
-улучшает функции дыхательной системы, способствует устранению кашля, мокрот;
-повышает иммунитет, противостоит появлению опухолей;
-улучшает сон; регулирует уровень липидов, сахара в крови; оздоравливает сердце, печень;
-способствует замедлению процесса старения, улучшает состояние кожи, в частности, влияя на избыточную пигментацию.

   Листья Шелковицы богаты флавонами, аминокислотами, фибрином, витаминами, другими физиологически активными веществами.

   Оздоровительные свойства флавонов листьев шелковицы:

-стимулирует утилизацию и превращение сахара в глюкозу, повышает уровень инсулина;
-замедляет преждевременный амилолиз глюкозы и фруктозы, активно препятствуя поднятию уровня сахара в крови после еды. 

   Флавон Хризантемы - важный ингредиент хризантемы, обладающий оздоровительными свойствами Обладает антитоксическим действием, снижает уровень сахара в крови, улучшает деятельность сердечной мышцы, увеличивает объем кровотока в коронарной артерии, улучшает зрение.

   Сведения о диабете

   Глобальность и серьезность проблемы сердечно сосудистой патологии у больных сахарным диабетом сложно переоценить. Во-первых, угрожающим является число больных сахарным диабетом в мире и продолжается катастрофический рост распространенности этого заболевания. На данный момент в мире насчитывается около 150 млн. больных, однако с учетом эпидемического роста распространенности этого заболевания эксперты ВОЗ прогнозируют удвоение числа больных сахарным диабетом к 2025 году. Во-вторых, вызывает всеобщую обеспокоенность чрезвычайно высокая распространенность сердечно-сосудистых заболеваний у больных сахарным диабетом. В-третьих, смертность больных сахарным диабетом вследствие ИБС в 3-4 раза выше, чем у лиц, не имеющих сахарного диабета. Основная задача ВОЗ -найти способ помочь людям страдающим диабетом обрести нормальный здоровый способ жизни. Стабилизировать состояние здоровья, предупредить развитие уже имеющегося заболевания, ослабить симптомы.

Гриб шиитаке.

   Этот редкий гриб издавна используется в Китае в приготовлении пищи и лекарственных средств, а также является одним из традиционных экспортных продуктов Китая. Он представляет большую ценность в медицине для предупреждения и лечения многих болезней и пользуется славой «Короля грибов» и «Оздоровительной пищевой продукции».

Оздоровительные свойства полисахарида гриба шиитаке:
- снижает возникновения и развитие опухолей и вирусов,
- повышает иммунитет,
- уменьшает образование продуктов распада при метаболизме,
- значительно облегчает работу печени по растворению токсических веществ
- защищает клетки печени от повреждений
- предупреждает развитие цирроза печени
- защищает и восстанавливает печень от окислительных реакций липидов печени.

   На протяжении тысячелетий шиитаке известен в Японии и Китае как продукт, представляющий питательную и медицинскую ценность. В Китае во времена династии Мин (1368-1644), шиитаке был официально признан в качестве целебного продукта и члены японского императорского двора считали его средством для долголетия и бдительно охраняли участки, на которых росли грибы, от посторонних глаз.

   Лечебные свойства

   Гриб Шиитаке(латинское название Lentinus edodes) в природных условиях произрастает в Китае, Японии и других азиатских странах на стволах погибших широколиственных деревьев. Хотя в России о нем мало известно, благодаря своим пищевым и лечебным свойствам Шиитаке является самым культивируемым съедобным грибом в мире, его производство достигает 450 тыс. тонн в год.

   Высокая пищевая ценность, приятный вкус и аромат объясняют большую популярность Шиитаке в качестве деликатесного пищевого продукта. В этом грибе содержится столько же белков, сколько и в фасоли и горохе, и для вегетарианцев он служит заменителем животного белка. Кроме того Шиитаке содержит 9 аминокислот, которые являются необходимыми для человеческого организма, он богат витаминами группы В и D (в сушеных грибах витамина D больше, чем в свежих), клетчаткой, углеводами. В значительных количествах в нем содержатся калий, железо, фосфор, кальций, натрий, ферменты. При этом Шиитаке является низкокалорийным продуктом.

   Популярность Шиитаке резко возросла после того, как в 70-е годы прошлого века были обнаружены его уникальные целебные свойства (хотя этот гриб всегда активно использовался в восточной медицине). В настоящее время Шиитаке является самым изученным из целебных грибов.

   Гриб Шиитаке содержит аминокислоты и клетчатку, позволяющие снизить уровень холестерина в крови на 45%, ускоряя его переработку и удаляя его излишки из организма. Вот результаты одного из многочисленных исследований, проводившихся в Японии. Исследовались две группы пожилых (40 человек) и молодых (420 человек) женщин. Все они каждый день в течении недели принимали по 9 грамм сухих грибов Шиитаке. По истечении 7 дней уровень холестерина в крови у женщин старшей возрастной группы снизился на 7-15%, а у женщин младшей возрастной группы - на 6-12%. Потребление Шиитаке таким образом способно предотвращать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижает артериальное давление при гипертонии.

   Шиитаке способен также понижать сахар в крови при диабете, бороться с аллергией. Он благоприятно влияет на работу практически всех систем организма

   Шиитаке это японские грибы, обладающие целебными свойствами и приятные на вкус. Они относятся к деликатесам и полностью съедобны. Шиитаке содержит полисахарид лентинан, который укрепляет иммунную систему за счет увеличения продукции Т-лимфоцитов. Этот гриб содержит 18 аминокислот, богат витаминами группы В, в особенности тиамином, рибофлавином, ниацином. Если его высушивали на солнце, то он является также источником витамина D. Японские ученые показали его эффективность при лечении рака.

   Шиитаке - это культивируемый гриб, то есть за его трехтысячелетнюю целебную славу его научились разводить искусственно. А, надо сказать, что "приручить" грибы крайне сложно - это "кошки" растительного мира, которые гуляют сами по себе.

   В 60-х годах прошлого века ученые стали интенсивно изучать шиитаке с научной точки зрения. И уже в 1969 году химики Национального Токийского исследовательского Центра выделили из гриба лентинан. Это вещество, близкое по своему составу к белку, эффективно стимулирует иммунитет человека. Оказалось, что лентинан способствует размножению естественных киллерных клеток, которые и отвечают за иммунитет. Именно благодаря наличию в грибе лентинана шиитаке оказывает резкое благоприятное действие при гепатите В, ВИЧ-инфекции и других болезнях, развитие которых зависит от активности иммунной системы.

   Кроме того, шиитаке содержит аминокислоту эритоденин, способную связывать и выводить из организма холестерин. Клинические исследования канадских ученых показали снижение уровня холестерина в крови на целых 45%! Отмечена и еще одна удивительная способность черного гриба - он улучшает выработку инсулина и снижает сахар у диабетиков.

   Именно благодаря наличию в грибе лентинана шиитаке оказывает резкое благоприятное действие при гепатите В, ВИЧ-инфекции и других болезнях, развитие которых зависит от активности иммунной системы.

   Эффективен шиитаке и при герпесе, атоническом дерматите, атеросклерозе, синдроме хронической усталости, алкоголизме, поражениях печени, гипертонии, аллергии, сердечно-сосудистых заболеваниях, мастопатии.

Гриб хоу-тоу

   Гриб «хоу-тоу» (голова обезьяны) - имеет высокую питательную ценность, содержит более 16 разных аминокислот, витаминов и минеральных веществ, а также большое количество лекарственных элементов. Он полезен органам у-цзан (внутренним органам организма), улучшает пищеварение и укрепляет тело. Гриб устраняет тяжесть в желудке, снимает боль при язве желудка, язве двенадцатиперстной кишки, улучшает состояние организма при неврастении. Кроме того, сахариды, входящие в его состав, помогают организму тормозить рост раковых клеток.

   Оздоровительные свойства полисахарида гриба хоу-тоу:

- нейтрализует действие желудочной кислоты, защищая стенки желудка от её воздействия при наличии язвенной поверхности, стимулирует регенерацию слизистой поверхности желудка, способствует репарации язв на внутренней поверхности пищевого тракта;

- улучшает кровообращение в пищеварительных органах, стимулирует всасывание в желудке и кишечнике;

- усиливает прильстатику в желудке и кишечнике, ускоряет опорожнение желудка;

- препятствует развитию опухолевых процессов в пищевом канале и рассматривается как клиническая поддержка при лечении рака в разных отделах пищеварительной системы;

- повышает иммунитет организма, предотвращает утомляемость, понижает содержание липидов в крови, служит профилактикой преждевременного старения.

   Навозник белый хохлатый - это съедобный гриб, обладает лечебными свойствами при нарушениях обменных процессов, в частности выработки инсулина. В ходе исследований обнаружено, что благодаря действию содержащихся полисахаридов, навозник белый хохлатый способствует предотвращению опухолевых образований, укреплению иммунитета и улучшению циркуляции крови. Основное действующее вещество навозника белого хохлатого - содержащиеся в нем полисахариды.

   Оздоровительные свойства полисахарида навозника белого хохлатого

- улучшает работу желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит;

- улучшает кровообращение, снижает уровень липидов в крови, нормализует кровяное давление;

- способствует повышению иммунитета;

- способствует снижению уровня сахара в крови.

Рейши-Кан – Гриб бессмертия (Ganoderma lusidum)

   В течение 4 тысячелетий Гриб рейши использовался китайцами, а затем и японцами, при заболеваниях печени, повышенном артериальном давлении и воспалении суставов. Современные лабораторные и клинические исследования выявили противовоспалительные, противовирусные, антимикробные, противоаллергические и противоопухолевые свойства гриба рейши. Особую терапевтическую ценность гриба рейши имеет при заболеваниях верхних дыхательных путей. В одном из исследований 2000 китайцев с хроническим бронхитом в течении 2-х недель принимали сироп из рейши. 60-90% из них отметили выраженное улучшение самочувствия. Но почти мистическим свойством рейши является его способность увеличивать силу духа, повышать позитивный эмоциональный настрой.

   Сырьё: Гриб выращивается в Китае на специальных плантациях в особых климатических условиях на древесине фруктовых деревьев. Собранные грибы идут на получение очищенного экстракта по стандарту 10:1, где из 10 кг сухих грибов получается 1 кг экстракта. Гриб экстрактируется в условиях фармацевтического производства по стандарту GMP.

   Химический состав: Стероидные соединения, флавоноиды сапонины, аминокислоты, алкалоиды, полисахариды, водорастворимые белки, кумарины, микроэлементы: Ag, Ca, Fe , К, Na, Mn, Zn, Ba. Протеины содержат все незаменимые и наиболее распространенные заменимые аминокислоты и амиды. Жиры содержат в основном ненасыщенные жирные кислоты. Грибы богаты витаминами (главным образом ВЗ, В5, С и D ) и минералами (в частности, кальцием, фосфором и железом).

   Рейши содержит наиболее активные полисахариды среди лекарственных растений. Только этот вид грибов служит источником группы тритерпеноидов, известных как ганодеровые кислоты, которые имеют молекулярное строение, схожее со стероидными гормонами.

   Исследование лечебных грибов показало, что их противораковое действие связано с содержащимися в них полисахаридами и жирными субстанциями, которые, вероятно, являются эргостеринами. Кроме того, рейши нейтрализует свободные радикалы, такие как углеродтетрахлорид и этноним в печени животных, и обратную жировую инфильтрацию.

   Рейши отличается от многих других целебных грибов тем, что содержит не только активные противоопухолевые полисахариды, но и так называемые терпеноиды, которые повышают сопротивляемость стрессу, потенцируют действие супероксидисмутазы, препятствуя накоплению свободных радикалов.

   Механизм действия: Полисахариды и эргостерины вместе оказывают стимулирующее действие на природные иммунные функции. Специфический эффект этих полисахаридов проявляется в активизации макрофагов и Т-лимфоцитов, стимуляции интерферона и общем улучшении иммунного ответа на клеточном уровне.

   У них нет токсического воздействия на человеческий организм и они безопасны с медицинской точки зрения. Степень восстановления поврежденной иммунной системы, в том числе при заболевании СПИД, и противоопухолевая активность зависят от длительности лечения с использованием Рейши.

   Ганодеровые кислоты оказывают антиаллергическое действие и улучшают усвоение кислорода.

   Рейши считается одновременно тонизирующим и адаптогенным препаратом. Как тонизирующее средство он укрепляет силы организма, а в качестве адаптогена помогает приспособиться к стрессу.

   При каких заболеваниях применять Рейши: Онкология (лечение злокачественных опухолей), Заболевания сердечно-сосудистой системы, Аллергические заболевания, Аутоиммунные заболевания, Коррекция нарушений углеводного обмена, Воздействие на ЦНС, Антиоксидантная активность, Противовоспалительное действие

   Воздействие на хронические обструктивные заболевания лёгких, Диффузные заболевания печени.

   Укрепление иммунной системы; аллергия; герпес; синдром хронической усталости; фибромиалгия; гипертония; атеросклероз; вирусный гепатит; реабилитация после химио- и радиотерапии; нервное истощение; способствует снижению уровня холестерина в крови; регулирует вязкость крови, уменьшая плотность тромбоцитов; повышает позитивный эмоциональный настрой и др.

   В Китае существует книга «Большая фармакопея», где записаны все самые сильные и известные препараты Китайской народной медицины. Рейши в ней стоит под номером 1 и сразу после него идёт знаменитый Женьшень.

   Рейши обладает огромным терапевтическим спектром благодаря наличию большого числа действующих веществ. В его составе найдены знаменитые β-глюканы, обладающие сильными противоопухолевыми и антибиотическими свойствами; не менее ста ганодеровых кислот – горьких тритерпеноидов, останавливающих аллергические реакции и понижающие уровень сахара в крови; субстанция циклооктасулфур и белок LZ-8 блокирует действие аутоиммунных процессов, а наличие в составе плодовых тел Рейши нуклеотида аденозина обуславливает его применение при сердечно-сосудистых заболеваниях.

   Клинические испытания: Современные лабораторные и клинические исследования выявили противовоспалительные, противовирусные, антимикробные, противоаллергические и противоопухолевые свойства рейши.

   Клинические испытания показали, что у 65 % и более пациентов, при приеме рейши нормализовалось артериальное давление, он также эффективен при симптомах сердечно-сосудистой блокады и заболеваниях, включая стенокардию, сердцебиение, аритмию, головокружение, головную боль, затруднение дыхания, бессонницу и утомление, потерю памяти. .В Японии и Китае экстракт рейши используется практически при любых заболеваниях, но для каждого заболевания существует своя методика дозирования. 

    Рейши имеет пять главных целебных свойств:

1. сильное противоопухолевое действие (при приёме препарата из рейши идет регресс любых опухолей - и доброкачественных, и злокачественных).

2. лечит сердечно-сосудистые заболевания, причем оно настолько выражено, что не только не уступает шиитаке, а превышает его действие на порядок.

3. лечит психические заболевания. Это редкое свойство впервые было отмечено в ХVII веке, когда при помощи рейши был вылечен наследник Микадо.

4. лечить аллергические заболевания. При исследовании химического состава рейши в Американском Институте Рака было сделано удивительное открытие: найдено вещество, названное "ланостан", которое тормозит образование антител. Сейчас бронхиальная астма, атонический дерматит и другие аллергические проявления успешно лечатся (и излечиваются!) при помощи рейши.

5. лечение любых лёгочных заболеваний.